Atlantshafsmakríll
Scomber scombrus
Atlantshafsmakríll sem veiddur er að hausti hefur hátt fituinnihald og er einn stærsti uppsjávarútflutningur Noregs. Kaupendur biðja um hann frosinn heilan, óslægðan, stærðarflokkaðan, til vinnslu og smásölu í Asíu, Afríku og Evrópu.
- Flokkur
- Uppsjávarfiskur · Villtur afli
- Árstíð
- ág.–nóv.
- Framleiðsluform
- Heill, óslægður · Flök · Frystur · Frystar blokkir · Ferskur (kældur)
Árstíð
- jan.: utan árstíðar
- feb.: utan árstíðar
- mar.: utan árstíðar
- apr.: utan árstíðar
- maí: utan árstíðar
- jún.: utan árstíðar
- júl.: utan árstíðar
- ág.: í árstíð
- sep.: í árstíð
- okt.: í árstíð
- nóv.: í árstíð
- des.: utan árstíðar
ág.–nóv.
Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði
- Flokkur
- Uppsjávarfiskur · Villtur afli
- Veiði og veiðisvæði
- Veiddur í hringnót og flotvörpu í Noregshafi og Norðursjó, einkum frá ágúst til nóvember, og frystur í vinnslustöðvum við ströndina eða um borð.
- Framleiðsluform og ástand
- Frystur heill, óslægður er aðalformið; einnig frosin flök, frystar blokkir og ferskur heill fiskur á vertíð.
- Dæmigerðar stærðir og gæðaflokkar
- Flokkaður eftir þunga hvers fisks, algengast 200–300, 300–400, 400–600 og 600+ g, með fituinnihald tilgreint fyrir hverja framleiðslulotu.
- Dæmigerðar umbúðir
- Frystur í kartonkössum um 20 kg á brettum; blokkir til vinnslu.
- Dæmigerð notkun
- Vinnsla (reyking, niðursuða, flök), heill fiskur í smásölu í Asíu og Afríku, veitingageirinn.
Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.
Tengdar vörur
Norsk-íslensk vorgotssíld (NVG)
Clupea harengus
Heill, óslægður · Flök · Frystur · Frystar blokkir · Í saltlegi
Bláuggatúnfiskur
Thunnus thynnus
Heill, óslægður · Slægður og hausskorinn (H&G) · Hnakkastykki (loins) · Ferskur (kældur) · Frystur