Norskar sjávarafurðir

Allir flokkar frá norsku ströndinni og fiskveiðunum, eldisfiskur og villtur fiskur. Framleiðsluform og árstíðir eru dæmigerð og staðfest í hverju tilboði.

8 vörur

• 

  Norsk-íslensk vorgotssíld (NVG)

  Clupea harengus

  Norsk-íslensk vorgotssíld er stærsti síldarstofninn í norðaustanverðu Atlantshafi og er veidd af norskum nótaskipum og togurum, einkum frá hausti til síðvetrar. Hún er seld frosin heil, óslægð, sem flök og flapsar og sem hráefni í marineraðar afurðir.

  Villtur afli · sep.–mar.

• 

  Norðursjávarsíld

  Clupea harengus

  Norðursjávarsíld er veidd af norskum skipum í Norðursjó og Skagerrak, einkum að sumri. Hún er seld frosin heil, óslægð, eða sem flök og er notuð í matjes og marineraðar afurðir.

  Villtur afli · maí–sep.

• 

  Atlantshafsmakríll

  Scomber scombrus

  Atlantshafsmakríll er veiddur af norskum nótaskipum og togurum, einkum frá ágúst til nóvember, þegar fitumagn fisksins er mest. Hann er seldur frosinn heill, óslægður, stærðarflokkaður, og sem flök.

  Villtur afli · ág.–nóv.

• 

  Loðna

  Mallotus villosus

  Loðna er lítil uppsjávartegund sem veidd er í Barentshafi síðvetrar þau ár sem kvóti er gefinn út. Heil frosin loðna og loðnuhrogn fara á matvælamarkaði; afgangurinn er notaður í fiskimjöl og lýsi.

  Villtur afli · jan.–apr.

• 

  Kolmunni

  Micromesistius poutassou

  Kolmunni er lítil tegund af þorskaætt, veidd í flotvörpu vestan Bretlandseyja og í Noregshafi, einkum á fyrri hluta árs. Mestur hluti aflans fer í fiskimjöl og lýsi, en nokkuð er fryst heilt til manneldis.

  Villtur afli · jan.–maí

• 

  Brislingur

  Sprattus sprattus

  Brisingur er veiddur í norskum fjörðum og í Norðursjó, þar sem fjarðaveiðarnar standa hefðbundið að hausti. Hann er seldur frosinn heill og er hráefni í niðursoðinn reyktan brisling.

  Villtur afli · ág.–des.

• 

  Brynstirtla

  Trachurus trachurus

  Brynstirtla er veidd af norskum uppsjávarskipum að hausti þegar fiskurinn gengur inn í Norðursjó og norskan strandsjó. Hún er seld frosin heil, óslægð, stærðarflokkuð.

  Villtur afli · sep.–nóv.

• 

  Bláuggatúnfiskur

  Thunnus thynnus

  Bláuggatúnfiskur hefur snúið aftur í norska lögsögu og Noregur veiðir takmarkaðan kvóta með hringnót og stöng síðsumars og að hausti. Hver fiskur er einstaklingsmerktur og skjalfestur samkvæmt reglum ICCAT.

  Villtur afli · ág.–okt.