Fara í efnið
Gaasdal Seafood

Norðursjávarsíld

Clupea harengus

Síld úr Norðursjó og Skagerrak, veidd að sumri og hausti. Kaupendur biðja um hana í sömu notkun og norsk-íslenska vorgotssíld, með annarri vertíð og stærðarsniði.

Flokkur
Uppsjávarfiskur · Villtur afli
Árstíð
maí–sep.
Framleiðsluform
Heill, óslægður · Flök · Frystur · Frystar blokkir · Í saltlegi
Norðursjávarsíld (Clupea harengus)

Árstíð

  1. jan.: utan árstíðar
  2. feb.: utan árstíðar
  3. mar.: utan árstíðar
  4. apr.: utan árstíðar
  5. maí: í árstíð
  6. jún.: í árstíð
  7. júl.: í árstíð
  8. ág.: í árstíð
  9. sep.: í árstíð
  10. okt.: utan árstíðar
  11. nóv.: utan árstíðar
  12. des.: utan árstíðar

maí–sep.

Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði

Flokkur
Uppsjávarfiskur · Villtur afli
Veiði og veiðisvæði
Veidd í hringnót og flotvörpu í Norðursjó og Skagerrak, einkum frá síðvori til hausts.
Framleiðsluform og ástand
Frosin heil, óslægð, frosin flök og blokkir; saltlegi.
Dæmigerðar stærðir og gæðaflokkar
Flokkuð eftir þunga hvers fisks í grammabil; almennt minni en norsk-íslensk vorgotssíld.
Dæmigerðar umbúðir
Fryst í kartonkössum, algengast 20 kg, eða blokkum.
Dæmigerð notkun
Marinering, reyking, niðursuða og matjes-viðskipti.

Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.