Skötuselur
Lophius piscatorius
Skötuselur er verslaður vegna þétts, kjötmikils sporðs. Kaupendur biðja um hann ferskan fyrir veitingastaði og sem frysta sporða og flök.
- Flokkur
- Hvítfiskur · Villtur afli
- Árstíð
- Allt árið
- Framleiðsluform
- Heill · Sporðar · Flök · Ferskur (kældur) · Frystur
Árstíð
- jan.: í árstíð
- feb.: í árstíð
- mar.: í árstíð
- apr.: í árstíð
- maí: í árstíð
- jún.: í árstíð
- júl.: í árstíð
- ág.: í árstíð
- sep.: í árstíð
- okt.: í árstíð
- nóv.: í árstíð
- des.: í árstíð
Fáanlegt allt árið
Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði
- Flokkur
- Hvítfiskur · Villtur afli
- Veiði og veiðisvæði
- Veiddur í net og botnvörpu með norsku ströndinni og í Norðursjó, allt árið.
- Framleiðsluform og ástand
- Heill slægður fiskur, sporðar (með roði eða roðlausir) og flök, ferskur á ís eða frystur.
- Dæmigerðar stærðir og gæðaflokkar
- Sporðar flokkaðir eftir þunga í flokka sem samið er um við birgjann.
- Dæmigerð notkun
- Veitingastaðir og úrvalssmásala, einkum í Suður-Evrópu.
Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.
Tengdar vörur
Lúða (villt)
Hippoglossus hippoglossus
Heill · Slægður með haus (HOG) · Flök · Sneiðar (steikur) · Ferskur (kældur) · Frystur
