Karfi
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Gullkarfi og djúpkarfi úr djúpum norskum sjó, með þétt flök með rauðu roði. Kaupendur biðja um hann einkum frosinn fyrir evrópska smásölu og veitingageirann.
- Flokkur
- Hvítfiskur · Villtur afli
- Árstíð
- Allt árið
- Framleiðsluform
- Heill · Slægður og hausskorinn (H&G) · Flök · Frystur · Ferskur (kældur)
Árstíð
- jan.: í árstíð
- feb.: í árstíð
- mar.: í árstíð
- apr.: í árstíð
- maí: í árstíð
- jún.: í árstíð
- júl.: í árstíð
- ág.: í árstíð
- sep.: í árstíð
- okt.: í árstíð
- nóv.: í árstíð
- des.: í árstíð
Fáanlegt allt árið
Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði
- Flokkur
- Hvítfiskur · Villtur afli
- Veiði og veiðisvæði
- Veiddur í botnvörpu á landgrunnshlíðinni og í Noregshafi; hægvaxta tegund sem stýrt er með kvóta, svo magn er breytilegt.
- Framleiðsluform og ástand
- Frystur heill eða H&G, frosin flök (með roði); ferskur sé þess óskað.
- Dæmigerð notkun
- Smásala og veitingageirinn, einkum í Þýskalandi og öðrum markaðum í Mið-Evrópu.
Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.
Tengdar vörur
Þorskur
Gadus morhua
Slægður með haus (HOG) · Slægður og hausskorinn (H&G) · Flök · Hnakkastykki (loins) · Ferskur (kældur) · Frystur
