Passera pianuzza europea
Platichthys flesus
Un pesce piatto costiero catturato in piccoli volumi, commercializzato fresco per i mercati locali e regionali.
- Categoria
- Pesci piatti · Pescato
- Stagione
- Tutto l’anno
- Formati
- Intero · Eviscerato con testa (HOG) · Filetti · Fresco (refrigerato)

Stagione
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- nov: in stagione
- dic: in stagione
Disponibile tutto l’anno
Specifiche tipiche – confermate in ogni offerta
- Categoria
- Pesci piatti · Pescato
- Cattura e area
- Catturata con reti da posta e a strascico in acque costiere poco profonde e negli estuari, soprattutto nella Norvegia meridionale.
- Formati e stato
- Pesce intero eviscerato su ghiaccio; filetti su richiesta.
- Usi tipici
- Ristorazione e dettaglio locali.
Si tratta di formati e stagioni commerciali tipici, non di una promessa di disponibilità. Disponibilità, specifiche, grading, volumi, imballaggio, consegna e condizioni sono confermati in ogni offerta. Nulla in questa pagina costituisce una promessa di disponibilità a magazzino o di tempi di consegna.
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