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Gaasdal Seafood

ランプフィッシュの卵

Cyclopterus lumpus

ランプフィッシュの卵は、塩蔵され、キャビアの代用品として使われます。バイヤーは、樽入りの塩蔵卵として、また小売の完成品として求めています。

カテゴリー
加工品・伝統食品 · 加工品
旬の時期
2月–6月
形態
卵 · 塩蔵 · 冷凍
ランプフィッシュの卵 (Cyclopterus lumpus)

旬の時期

  1. 1月: 旬外
  2. 2月: 旬
  3. 3月: 旬
  4. 4月: 旬
  5. 5月: 旬
  6. 6月: 旬
  7. 7月: 旬外
  8. 8月: 旬外
  9. 9月: 旬外
  10. 10月: 旬外
  11. 11月: 旬外
  12. 12月: 旬外

2月–6月

一般的な仕様 – 見積ごとに確認

カテゴリー
加工品・伝統食品 · 加工品
漁獲と海域
メスが産卵のために沿岸へ寄ってくる春に、ノルウェー北部の沿岸で行われるランプフィッシュ漁から得られます。
形態と状態
樽入りの塩蔵卵(半製品)、冷凍の卵、着色・パスチャライズした小売用の瓶詰め。
主な用途
キャビア代用品のメーカーと小売。

これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。