タラの卵
Gadus morhua
冬のタラ漁で得られるタラの卵で、旬の時期は生鮮で、それ以外の時期は冷凍、缶詰、塩蔵で販売されます。バイヤーは、小売製品向けに、また加工用の塩蔵卵として求めています。
- カテゴリー
- 加工品・伝統食品 · 加工品
- 旬の時期
- 1月–4月
- 形態
- 卵 · 生鮮（チルド） · 冷凍 · 缶詰 · 塩蔵
旬の時期
- 1月: 旬
- 2月: 旬
- 3月: 旬
- 4月: 旬
- 5月: 旬外
- 6月: 旬外
- 7月: 旬外
- 8月: 旬外
- 9月: 旬外
- 10月: 旬外
- 11月: 旬外
- 12月: 旬外
1月–4月
一般的な仕様 – 見積ごとに確認
- カテゴリー
- 加工品・伝統食品 · 加工品
- 漁獲と海域
- ノルウェー北部の冬のタラとスクレイの漁の副産物で、1月から4月にかけて得られます。
- 形態と状態
- 旬の時期の生鮮の丸ごとの卵、冷凍の卵、缶詰の卵、樽入りの塩蔵卵。
- 主な用途
- 缶詰、スプレッド、卵製品。南欧のタラマ取引向けの塩蔵卵。
これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。
