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Gaasdal Seafood

レッドフィッシュ(アカウオ類)

Sebastes norvegicus / Sebastes mentella

ノルウェーの深海に生息するゴールデンレッドフィッシュとビークドレッドフィッシュで、赤い皮のしまったフィレが特徴です。バイヤーは主に、欧州の小売と外食産業向けに冷凍で求めています。

カテゴリー
白身魚 · 天然
旬の時期
通年
形態
丸のまま · 頭落とし・内臓除去(H&G) · フィレ · 冷凍 · 生鮮(チルド)
レッドフィッシュ(アカウオ類) (Sebastes norvegicus / Sebastes mentella)

旬の時期

  1. 1月: 旬
  2. 2月: 旬
  3. 3月: 旬
  4. 4月: 旬
  5. 5月: 旬
  6. 6月: 旬
  7. 7月: 旬
  8. 8月: 旬
  9. 9月: 旬
  10. 10月: 旬
  11. 11月: 旬
  12. 12月: 旬

通年供給可能

一般的な仕様 – 見積ごとに確認

カテゴリー
白身魚 · 天然
漁獲と海域
大陸斜面とノルウェー海でトロールにより漁獲されます。成長の遅い魚種で、漁獲枠により管理されているため、量は変動します。
形態と状態
冷凍の丸魚またはH&G、冷凍フィレ(皮付き)。生鮮はご要望に応じて対応します。
主な用途
小売と外食産業、特にドイツをはじめとする中欧市場。

これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。