대서양 울프피시
Anarhichas lupus
살이 단단하고 큼직한 뼈 없는 필렛이 나오는 흰살생선입니다. 바이어들은 소매와 외식업용 필렛과 H&G로 찾습니다.
- 카테고리
- 흰살생선 · 자연산
- 시즌
- 연중
- 포맷
- 머리·내장 제거(H&G) · 필렛 · 생물(냉장) · 냉동
시즌
- 1월: 시즌 중
- 2월: 시즌 중
- 3월: 시즌 중
- 4월: 시즌 중
- 5월: 시즌 중
- 6월: 시즌 중
- 7월: 시즌 중
- 8월: 시즌 중
- 9월: 시즌 중
- 10월: 시즌 중
- 11월: 시즌 중
- 12월: 시즌 중
연중 공급 가능
일반 사양 – 견적서별로 확정
- 카테고리
- 흰살생선 · 자연산
- 어획 및 해역
- 북부 연안과 바렌츠해에서 연승과 트롤로 어획합니다.
- 포맷 및 상태
- 생물 또는 냉동 H&G와 필렛.
- 일반적인 용도
- 소매용 필렛과 외식업, 레스토랑용 포션.
이는 일반적인 거래 포맷과 시즌이며 공급을 약속하는 것이 아닙니다. 공급 가능 여부, 사양, 등급, 물량, 포장, 인도, 조건은 각 견적서에서 확정됩니다. 이 페이지의 어떤 내용도 재고나 리드타임을 약속하는 것이 아닙니다.
