링
Molva molva
몸이 길고 살이 단단한 흰색인 흰살생선으로, 전통적으로 염장 건조합니다. 바이어들은 H&G와 필렛으로, 그리고 대구와 함께 클립피시와 솔트피시의 원료로 찾습니다.
- 카테고리
- 흰살생선 · 자연산
- 시즌
- 연중
- 포맷
- 머리·내장 제거(H&G) · 필렛 · 생물(냉장) · 냉동 · 염장
시즌
- 1월: 시즌 중
- 2월: 시즌 중
- 3월: 시즌 중
- 4월: 시즌 중
- 5월: 시즌 중
- 6월: 시즌 중
- 7월: 시즌 중
- 8월: 시즌 중
- 9월: 시즌 중
- 10월: 시즌 중
- 11월: 시즌 중
- 12월: 시즌 중
연중 공급 가능
일반 사양 – 견적서별로 확정
- 카테고리
- 흰살생선 · 자연산
- 어획 및 해역
- 주로 서부 및 북부 노르웨이의 연안과 어장에서 연승과 자망으로 어획합니다.
- 포맷 및 상태
- 생물 또는 냉동 H&G, 필렛, 염장(솔트피시/클립피시).
- 일반적인 용도
- 염장 및 건조, 일부 시장의 외식업과 소매용 필렛.
이는 일반적인 거래 포맷과 시즌이며 공급을 약속하는 것이 아닙니다. 공급 가능 여부, 사양, 등급, 물량, 포장, 인도, 조건은 각 견적서에서 확정됩니다. 이 페이지의 어떤 내용도 재고나 리드타임을 약속하는 것이 아닙니다.
