Juodadėmė menkė
Melanogrammus aeglefinus
Pagrindinė baltažuvė filė rinkoms, ypač Jungtinėje Karalystėje, kur tai klasikinė žuvis kepimui. Pirkėjai jos prašo šviežios sezono metu ir kaip užšaldytos filė ištisus metus.
- Kategorija
- Baltažuvės · Laukinė
- Sezonas
- Visus metus
- Formatai
- Išdorota su galva (HOG) · Išdorota be galvos (H&G) · Filė · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Sezonas
- Saus.: sezono metu
- Vas.: sezono metu
- Kov.: sezono metu
- Bal.: sezono metu
- Geg.: sezono metu
- Birž.: sezono metu
- Liep.: sezono metu
- Rugp.: sezono metu
- Rugs.: sezono metu
- Spal.: sezono metu
- Lapkr.: sezono metu
- Gruod.: sezono metu
Prieinama visus metus
Tipinės specifikacijos – patvirtinamos kiekviename pasiūlyme
- Kategorija
- Baltažuvės · Laukinė
- Sužvejojimas ir rajonas
- Gaudoma palei Norvegijos pakrantę ir Barenco jūroje pakrantės laivų ir tralininkų; tralų laivynas ją dažnai šaldo jūroje.
- Formatai ir būklė
- Šviežia HOG arba H&G su ledu, šviežia ir užšaldyta filė (su oda arba be jos), užšaldyta H&G iš jūroje šaldytos produkcijos.
- Tipiniai dydžiai ir rūšys
- Visa žuvis rūšiuojama pagal svorį klasėmis, sutartomis su tiekėju; filė – gramų intervalais.
- Tipinė pakuotė
- Šviežia EPS dėžėse su ledu; užšaldyta filė kartoninėse dėžėse, jūroje šaldyta H&G blokais ar kartoninėse dėžėse.
- Tipinis naudojimas
- „Fish and chips“ ir maitinimo paslaugos, mažmeninė filė, rūkymas ir užšaldytos H&G tolesnis perdirbimas.
Tai tipiniai prekybos formatai ir sezonai, o ne prieinamumo pažadas. Prieinamumas, specifikacijos, rūšys, kiekiai, pakuotė, pristatymas ir sąlygos patvirtinami kiekviename pasiūlyme. Niekas šiame puslapyje nėra atsargų ar pristatymo termino pažadas.
Susiję produktai
Atlantinė menkė
Gadus morhua
Išdorota su galva (HOG) · Išdorota be galvos (H&G) · Filė · Loins (nugarinės) · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Juodoji menkė
Pollachius virens
Išdorota su galva (HOG) · Išdorota be galvos (H&G) · Filė · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
