Fjordu forele (varavīksnes forele)
Oncorhynchus mykiss
Norvēģijas fjordos audzēta varavīksnes forele, ko pārdod kā fjordu foreli. Pircēji to izmanto līdzās lasim: līdzīgi izmēri un formāti, nedaudz atšķirīga krāsa un garša un bieži cits cenu līmenis.
- Kategorija
- Audzētās · Audzēts
- Sezona
- Visu gadu
- Formāti
- Ar galvu, izķidāti (HOG) · Filejas · Porcijas · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti
Sezona
- Jan: sezonā
- Feb: sezonā
- Mar: sezonā
- Apr: sezonā
- Mai: sezonā
- Jūn: sezonā
- Jūl: sezonā
- Aug: sezonā
- Sep: sezonā
- Okt: sezonā
- Nov: sezonā
- Dec: sezonā
Pieejams visu gadu
Tipiskas specifikācijas – apstiprina katrā piedāvājumā
- Kategorija
- Audzētās · Audzēts
- Nozveja un apgabals
- Audzēta jūras sprostos fjordos, galvenokārt Norvēģijas rietumos, un novākta visu gadu tāda paša veida ražotnēs kā lasis.
- Formāti un stāvoklis
- Svaigs HOG uz ledus kā galvenais formāts; filejas ar saskaņotu apgriešanu, ar ādu vai bez tās; porcijas. Saldēts HOG, filejas un porcijas tāliem tirgiem.
- Tipiski izmēri un šķiras
- Šķirota pēc izķidātas zivs svara 1 kg klasēs, parasti 1–2, 2–3, 3–4 un 4–5 kg.
- Tipisks iepakojums
- Svaiga EPS kastēs ar ledu, apmēram 20 kg neto; saldēta kartona kastēs.
- Tipisks pielietojums
- Ēdināšanas pakalpojumi un mazumtirdzniecība kā filejas un porcijas; pārstrādātāji kūpinātiem un marinētiem produktiem.
Tie ir tipiski tirdzniecības formāti un sezonas, nevis pieejamības apsolījums. Pieejamību, specifikācijas, kvalitātes šķiras, apjomus, iepakojumu, piegādi un noteikumus apstiprina katrā piedāvājumā. Nekas šajā lapā nav apsolījums par krājumiem vai piegādes termiņu.
Saistītie produkti
Atlantijas lasis
Salmo salar
Ar galvu, izķidāti (HOG) · Filejas · Porcijas · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti
Kūpināta forele
Oncorhynchus mykiss
Filejas · Šķēlēs · Porcijas · Kūpināti · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti
Arktiskais sālvelīns
Salvelinus alpinus
Ar galvu, izķidāti (HOG) · Filejas · Porcijas · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti