Redfish
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Redfish emas dan redfish berparuh dari perairan dalam Norway, dengan fillet berkulit merah yang padat. Pembeli memintanya terutamanya beku untuk runcit dan perkhidmatan makanan Eropah.
- Kategori
- Ikan putih · Tangkapan liar
- Musim
- Sepanjang tahun
- Format
- Utuh · Tanpa kepala, dibuang isi perut (H&G) · Fillet · Beku · Segar (disejukkan)
Musim
- Jan: dalam musim
- Feb: dalam musim
- Mac: dalam musim
- Apr: dalam musim
- Mei: dalam musim
- Jun: dalam musim
- Jul: dalam musim
- Ogo: dalam musim
- Sep: dalam musim
- Okt: dalam musim
- Nov: dalam musim
- Dis: dalam musim
Tersedia sepanjang tahun
Spesifikasi lazim – disahkan dalam setiap sebut harga
- Kategori
- Ikan putih · Tangkapan liar
- Tangkapan dan kawasan
- Ditangkap dengan pukat tunda di cerun benua dan di Laut Norway; spesies yang membesar perlahan dan diurus melalui kuota, jadi kuantiti berbeza-beza.
- Format dan keadaan
- Utuh atau H&G beku, fillet beku (berkulit); segar atas permintaan.
- Kegunaan lazim
- Runcit dan perkhidmatan makanan, terutamanya di Jerman dan pasaran Eropah tengah yang lain.
Ini ialah format dan musim dagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, gred, kuantiti, pembungkusan, penghantaran dan terma disahkan dalam setiap sebut harga. Tiada apa-apa di halaman ini merupakan janji tentang stok atau tempoh penyediaan.
Produk berkaitan
Kod Atlantik
Gadus morhua
Berkepala, dibuang isi perut (HOG) · Tanpa kepala, dibuang isi perut (H&G) · Fillet · Loin · Segar (disejukkan) · Beku
Halibut Greenland
Reinhardtius hippoglossoides
Tanpa kepala, dibuang isi perut (H&G) · Bulat utuh · Fillet · Beku
Ikan serigala Atlantik
Anarhichas lupus
Tanpa kepala, dibuang isi perut (H&G) · Fillet · Segar (disejukkan) · Beku