Europese bot
Platichthys flesus
Een platvis uit kustwateren die in kleine volumes wordt gevangen en vers wordt verhandeld voor lokale en regionale markten.
- Categorie
- Platvis · Wildvangst
- Seizoen
- Het hele jaar
- Aanbiedingsvormen
- Heel · Gekeeld, met kop (HOG) · Filets · Vers (gekoeld)
Seizoen
- jan: in het seizoen
- feb: in het seizoen
- mrt: in het seizoen
- apr: in het seizoen
- mei: in het seizoen
- jun: in het seizoen
- jul: in het seizoen
- aug: in het seizoen
- sep: in het seizoen
- okt: in het seizoen
- nov: in het seizoen
- dec: in het seizoen
Het hele jaar beschikbaar
Gangbare specificaties – bevestigd per offerte
- Categorie
- Platvis · Wildvangst
- Vangst en gebied
- Gevangen met kieuwnet en trawl in ondiepe kustwateren en estuaria, vooral in Zuid-Noorwegen.
- Aanbiedingsvormen en conditie
- Hele gekeelde vis op ijs; filets op aanvraag.
- Gangbaar gebruik
- Lokale foodservice en detailhandel.
Dit zijn gangbare handelsvormen en seizoenen, geen toezegging van beschikbaarheid. Beschikbaarheid, specificaties, kwaliteitsklassen, volumes, verpakking, levering en voorwaarden worden in elke offerte bevestigd. Niets op deze pagina is een toezegging van voorraad of levertijd.
Verwante producten
Europese schol
Pleuronectes platessa
Heel · Gekeeld, met kop (HOG) · Filets · Vers (gekoeld) · Diepgevroren
Heilbotschar
Glyptocephalus cynoglossus
Heel · Gekeeld, met kop (HOG) · Filets · Vers (gekoeld) · Diepgevroren
