Noordzeeharing
Clupea harengus
Haring uit de Noordzee en het Skagerrak, gevangen in zomer en herfst. Kopers vragen ernaar voor dezelfde toepassingen als NVG-haring, met een ander seizoen en een ander maatprofiel.
- Categorie
- Pelagische vis · Wildvangst
- Seizoen
- mei–sep
- Aanbiedingsvormen
- Heel (rond) · Filets · Diepgevroren · Diepvriesblokken · In pekel

Seizoen
- jan: buiten het seizoen
- feb: buiten het seizoen
- mrt: buiten het seizoen
- apr: buiten het seizoen
- mei: in het seizoen
- jun: in het seizoen
- jul: in het seizoen
- aug: in het seizoen
- sep: in het seizoen
- okt: buiten het seizoen
- nov: buiten het seizoen
- dec: buiten het seizoen
mei–sep
Gangbare specificaties – bevestigd per offerte
- Categorie
- Pelagische vis · Wildvangst
- Vangst en gebied
- Gevangen met ringkwaad en pelagische trawl in de Noordzee en het Skagerrak, vooral van het late voorjaar tot de herfst.
- Aanbiedingsvormen en conditie
- Diepgevroren heel (rond), diepgevroren filets en blokken; in pekel.
- Gangbare maten en klassen
- Gesorteerd op gewicht per vis in gramklassen; over het algemeen kleiner dan NVG-haring.
- Gangbare verpakking
- Diepgevroren in kartons, gangbaar 20 kg, of blokken.
- Gangbaar gebruik
- Marineren, roken, inblikken en de maatjeshandel.
Dit zijn gangbare handelsvormen en seizoenen, geen toezegging van beschikbaarheid. Beschikbaarheid, specificaties, kwaliteitsklassen, volumes, verpakking, levering en voorwaarden worden in elke offerte bevestigd. Niets op deze pagina is een toezegging van voorraad of levertijd.
Verwante producten

Noorse voorjaarspaaiende haring (NVG)
Clupea harengus
Heel (rond) · Filets · Diepgevroren · Diepvriesblokken · In pekel


Atlantische makreel
Scomber scombrus
Heel (rond) · Filets · Diepgevroren · Diepvriesblokken · Vers (gekoeld)

Haring in pekel / gemarineerde haring
Clupea harengus
Filets · In pekel · Gezouten · Gemarineerd (gepekeld)