Gevlekte zeewolf
Anarhichas minor
De grotere van de twee zeewolfsoorten, met stevig wit vlees en grotere filets. Vooral diepgevroren verhandeld vanuit de trawlervloot.
- Categorie
- Witvis · Wildvangst
- Seizoen
- Het hele jaar
- Aanbiedingsvormen
- Zonder kop, gekeeld (H&G) · Filets · Vers (gekoeld) · Diepgevroren
Seizoen
- jan: in het seizoen
- feb: in het seizoen
- mrt: in het seizoen
- apr: in het seizoen
- mei: in het seizoen
- jun: in het seizoen
- jul: in het seizoen
- aug: in het seizoen
- sep: in het seizoen
- okt: in het seizoen
- nov: in het seizoen
- dec: in het seizoen
Het hele jaar beschikbaar
Gangbare specificaties – bevestigd per offerte
- Categorie
- Witvis · Wildvangst
- Vangst en gebied
- Gevangen met trawl en lange lijn in de Barentszzee en voor Finnmark.
- Aanbiedingsvormen en conditie
- Diepgevroren H&G en filets; vers wanneer aangevoerd door kustvaartuigen.
- Gangbaar gebruik
- Filets voor detailhandel en foodservice; verwerking.
Dit zijn gangbare handelsvormen en seizoenen, geen toezegging van beschikbaarheid. Beschikbaarheid, specificaties, kwaliteitsklassen, volumes, verpakking, levering en voorwaarden worden in elke offerte bevestigd. Niets op deze pagina is een toezegging van voorraad of levertijd.
Verwante producten
Atlantische zeewolf
Anarhichas lupus
Zonder kop, gekeeld (H&G) · Filets · Vers (gekoeld) · Diepgevroren
Atlantische kabeljauw
Gadus morhua
Gekeeld, met kop (HOG) · Zonder kop, gekeeld (H&G) · Filets · Loins · Vers (gekoeld) · Diepgevroren
Roodbaars
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Heel · Zonder kop, gekeeld (H&G) · Filets · Diepgevroren · Vers (gekoeld)