Skjell og annet · Villfanget
Kongsnegl
Buccinum undatum
Kongsnegl fra norske kystfarvann, en sjøsnegl som er verdsatt i asiatiske og enkelte europeiske markeder. Omsettes levende og som kokt kjøtt.
Typiske formater:Levende · Kokt · Kjøtt · Fryst
Fangst og område
Fisket med agnede teiner langs kysten; et fiskeri under utvikling med beskjedne volum.
Sesong
- jan: i sesong
- feb: i sesong
- mar: i sesong
- apr: i sesong
- mai: i sesong
- jun: i sesong
- jul: i sesong
- aug: i sesong
- sep: i sesong
- okt: i sesong
- nov: i sesong
- des: i sesong
Tilgjengelig hele året
Formater og tilstand
Levende, kokt hel i skall, kokt kjøtt fryst.
Bruksområder
Asiatiske markeder, restauranter og foredling.
Typiske spesifikasjoner – bekreftes per tilbud
| Spesifikasjon | Typisk |
|---|---|
| Kategori | Skjell og annet |
| Opprinnelse | Villfanget |
| Formater | Levende · Kokt · Kjøtt · Fryst |
| Sesong | Hele året |
Dette er typiske handelsformater og sesonger, ikke et løfte om tilgjengelighet. Nøyaktige spesifikasjoner, sorteringer, volum og vilkår bekreftes i hvert tilbud.
Tilgjengelighet, spesifikasjoner, sorteringer, emballasje og levering bekreftes i hvert tilbud. Ingenting på denne siden er et løfte om lager eller leveringstid.
Relaterte produkter
Hjerteskjell
Cerastoderma edule
Levende · Kokt · Kjøtt · Fryst
Kamskjell
Pecten maximus
Levende · Halvskall · Kjøtt · Fersk (kjølt) · Fryst
Sjøpølse
Parastichopus tremulus
Fryst · Tørket · Hel