Przejdź do treści
Gaasdal Seafood

Makrela atlantycka

Scomber scombrus

Makrela atlantycka poławiana jesienią ma wysoką zawartość tłuszczu i jest jednym z największych norweskich eksportów pelagicznych. Kupujący pytają o nią mrożoną w całości (round), sortowaną według rozmiaru, do przetwórstwa i handlu detalicznego w Azji, Afryce i Europie.

Kategoria
Pelagiczne · Z połowów
Sezon
sie–lis
Formaty
Całe, nieposzatkowane · Filety · Mrożone · Bloki mrożone · Świeże (schłodzone)
Makrela atlantycka (Scomber scombrus)

Sezon

  1. sty: poza sezonem
  2. lut: poza sezonem
  3. mar: poza sezonem
  4. kwi: poza sezonem
  5. maj: poza sezonem
  6. cze: poza sezonem
  7. lip: poza sezonem
  8. sie: w sezonie
  9. wrz: w sezonie
  10. paź: w sezonie
  11. lis: w sezonie
  12. gru: poza sezonem

sie–lis

Typowe specyfikacje – potwierdzane w ofercie

Kategoria
Pelagiczne · Z połowów
Połów i obszar
Poławiana okrężnicami i włokiem pelagicznym na Morzu Norweskim i Morzu Północnym, głównie od sierpnia do listopada, i mrożona w zakładach przybrzeżnych lub na pokładzie.
Formaty i stan produktu
Mrożona cała (round) to główny format; także mrożone filety, mrożone bloki i świeża cała ryba w sezonie.
Typowe rozmiary i klasy
Sortowana według masy ryby, najczęściej 200–300, 300–400, 400–600 i 600+ g, z zawartością tłuszczu podawaną dla każdej partii.
Typowe opakowania
Mrożona w kartonach po około 20 kg na paletach; bloki do przetwórstwa.
Typowe zastosowania
Przetwórstwo (wędzenie, konserwy, filety), cała ryba dla handlu detalicznego w Azji i Afryce, gastronomia.

Są to typowe formaty handlowe i sezony, a nie obietnica dostępności. Dostępność, specyfikacje, klasy, wolumeny, opakowania, dostawa i warunki są potwierdzane w każdej ofercie. Nic na tej stronie nie stanowi obietnicy zapasów ani terminu realizacji.