Przejdź do treści
Gaasdal Seafood
Zapytaj o ofertę

Śledź norweski wiosenno-tarłowy (NVG)

Clupea harengus

Śledź norweski wiosenno-tarłowy to duży, tłusty śledź z Morza Norweskiego i największe stado śledzia na północnym Atlantyku. Kupujący pytają o niego jako o mrożoną rybę w całości i filety do marynowania, wędzenia i produkcji konserw.

Kategoria
Pelagiczne · Z połowów
Sezon
wrz–mar
Formaty
Całe, nieposzatkowane · Filety · Mrożone · Bloki mrożone · W solance
Zapytaj o ofertę: Śledź norweski wiosenno-tarłowy (NVG)
Śledź norweski wiosenno-tarłowy (NVG) (Clupea harengus)

Sezon

  1. sty: w sezonie
  2. lut: w sezonie
  3. mar: w sezonie
  4. kwi: poza sezonem
  5. maj: poza sezonem
  6. cze: poza sezonem
  7. lip: poza sezonem
  8. sie: poza sezonem
  9. wrz: w sezonie
  10. paź: w sezonie
  11. lis: w sezonie
  12. gru: w sezonie

wrz–mar

Typowe specyfikacje – potwierdzane w ofercie

Kategoria
Pelagiczne · Z połowów
Połów i obszar
Poławiany okrężnicami i włokiem pelagicznym, głównie od jesieni do zimy, gdy zawartość tłuszczu jest wysoka, przez norweską flotę pelagiczną i wyładowywany w przybrzeżnych zakładach przetwórczych.
Formaty i stan produktu
Mrożony cały (round), mrożone filety (butterfly lub pojedyncze, ze skórą), mrożone bloki do przetwórstwa oraz śledź w solance jako półprodukt.
Typowe rozmiary i klasy
Sortowany według masy ryby w przedziałach gramowych ustalanych przy wyładunku; zawartość tłuszczu jest określana dla każdej partii.
Typowe opakowania
Mrożony w kartonach, najczęściej 20 kg, lub w blokach na paletach.
Typowe zastosowania
Przemysł marynat i peklowania, wędzenie, konserwy oraz filety dla handlu detalicznego w Europie Środkowej i Wschodniej.

Są to typowe formaty handlowe i sezony, a nie obietnica dostępności. Dostępność, specyfikacje, klasy, wolumeny, opakowania, dostawa i warunki są potwierdzane w każdej ofercie. Nic na tej stronie nie stanowi obietnicy zapasów ani terminu realizacji.

Produkty powiązane