Turbot (rombik)
Scophthalmus maximus
Ekskluzywna płastuga o zwartym białym mięsie, wysoko ceniona przez restauracje. Dziki turbot norweski jest poławiany w niewielkich ilościach i sprzedawany świeży.
- Kategoria
- Płastugi · Z połowów
- Sezon
- Cały rok
- Formaty
- Całe · Z głową, patroszone (HOG) · Filety · Świeże (schłodzone)
Sezon
- sty: w sezonie
- lut: w sezonie
- mar: w sezonie
- kwi: w sezonie
- maj: w sezonie
- cze: w sezonie
- lip: w sezonie
- sie: w sezonie
- wrz: w sezonie
- paź: w sezonie
- lis: w sezonie
- gru: w sezonie
Dostępne przez cały rok
Typowe specyfikacje – potwierdzane w ofercie
- Kategoria
- Płastugi · Z połowów
- Połów i obszar
- Poławiany sieciami skrzelowymi i jako przyłów wzdłuż południowego i zachodniego wybrzeża oraz na Morzu Północnym.
- Formaty i stan produktu
- Ryba cała patroszona na lodzie; filety na życzenie.
- Typowe rozmiary i klasy
- Sortowany według masy całkowitej; większe ryby trafiają do handlu restauracyjnego.
- Typowe zastosowania
- Restauracje i wyspecjalizowane sklepy rybne.
Są to typowe formaty handlowe i sezony, a nie obietnica dostępności. Dostępność, specyfikacje, klasy, wolumeny, opakowania, dostawa i warunki są potwierdzane w każdej ofercie. Nic na tej stronie nie stanowi obietnicy zapasów ani terminu realizacji.
Produkty powiązane
Halibut atlantycki (dziki)
Hippoglossus hippoglossus
Całe · Z głową, patroszone (HOG) · Filety · Steki · Świeże (schłodzone) · Mrożone
Gładzica
Pleuronectes platessa
Całe · Z głową, patroszone (HOG) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone
