Macrou de Atlantic
Scomber scombrus
Macroul de Atlantic capturat toamna are un conținut ridicat de grăsime și este unul dintre cele mai mari produse pelagice de export ale Norvegiei. Cumpărătorii îl solicită congelat întreg neeviscerat, sortat pe dimensiuni, pentru procesare și comerț cu amănuntul în Asia, Africa și Europa.
- Categorie
- Pește pelagic · Captură sălbatică
- Sezon
- aug.–nov.
- Formate
- Întreg, neeviscerat · Fileuri · Congelat · Blocuri congelate · Proaspăt (refrigerat)

Sezon
- ian.: în afara sezonului
- feb.: în afara sezonului
- mar.: în afara sezonului
- apr.: în afara sezonului
- mai: în afara sezonului
- iun.: în afara sezonului
- iul.: în afara sezonului
- aug.: în sezon
- sept.: în sezon
- oct.: în sezon
- nov.: în sezon
- dec.: în afara sezonului
aug.–nov.
Specificații tipice – confirmate prin ofertă
- Categorie
- Pește pelagic · Captură sălbatică
- Captură și zonă
- Capturat cu năvod și traul pelagic în Marea Norvegiei și în Marea Nordului, mai ales din august până în noiembrie, și congelat la unități de pe coastă sau la bord.
- Formate și stare
- Întreg neeviscerat congelat este formatul principal; de asemenea fileuri congelate, blocuri congelate și pește întreg proaspăt în sezon.
- Dimensiuni și calibre tipice
- Sortat după greutatea per pește, de obicei 200–300, 300–400, 400–600 și 600+ g, cu conținutul de grăsime specificat pentru fiecare lot.
- Ambalare tipică
- Congelat în cartoane de aproximativ 20 kg pe paleți; blocuri pentru procesare.
- Utilizări tipice
- Procesare (afumare, conservare, fileuri), pește întreg pentru comerț cu amănuntul în Asia și Africa, servicii de alimentație.
Acestea sunt formate și sezoane comerciale tipice, nu o promisiune de disponibilitate. Disponibilitatea, specificațiile, calitățile, volumele, ambalarea, livrarea și condițiile se confirmă în fiecare ofertă. Nimic de pe această pagină nu reprezintă o promisiune privind stocul sau termenul de livrare.
Produse asemănătoare

Hering norvegian de primăvară (NVG)
Clupea harengus
Întreg, neeviscerat · Fileuri · Congelat · Blocuri congelate · În saramură

Stavrid de Atlantic (horse mackerel)
Trachurus trachurus
Întreg, neeviscerat · Congelat · Blocuri congelate


Ton roșu de Atlantic
Thunnus thynnus
Întreg, neeviscerat · Fără cap, eviscerat (H&G) · Loins · Proaspăt (refrigerat) · Congelat