Păstrăv de fiord (păstrăv curcubeu)

Specificații tipice – confirmate prin ofertă

Categorie

De crescătorie

Captură și zonă

Crescut în cuști marine în fiorduri, mai ales în vestul Norvegiei, și recoltat pe tot parcursul anului la același tip de unități ca somonul.

Formate și stare

HOG proaspăt pe gheață ca format principal; fileuri cu nivel de curățare convenit, cu sau fără piele; porții. HOG, fileuri și porții congelate pentru piețe îndepărtate.

Dimensiuni și calibre tipice

Sortat după greutatea eviscerată în clase de 1 kg, de obicei 1–2, 2–3, 3–4 și 4–5 kg.

Ambalare tipică

Proaspăt în cutii EPS cu gheață, aproximativ 20 kg net; congelat în cartoane.

Utilizări tipice

Servicii de alimentație și comerț cu amănuntul, ca fileuri și porții; procesatori pentru produse afumate și marinate uscat.

Acestea sunt formate și sezoane comerciale tipice, nu o promisiune de disponibilitate. Disponibilitatea, specificațiile, calitățile, volumele, ambalarea, livrarea și condițiile se confirmă în fiecare ofertă. Nimic de pe această pagină nu reprezintă o promisiune privind stocul sau termenul de livrare.