Pollack (Pollachius pollachius)
Pollachius pollachius
O rudă costieră a pollockului negru, cu carne mai deschisă la culoare, capturată în volume mai mici. Cumpărătorii îl solicită proaspăt pentru restaurante și ca fileuri.
- Categorie
- Pește alb · Captură sălbatică
- Sezon
- Tot anul
- Formate
- Cu cap, eviscerat (HOG) · Fileuri · Proaspăt (refrigerat) · Congelat
Sezon
- ian.: în sezon
- feb.: în sezon
- mar.: în sezon
- apr.: în sezon
- mai: în sezon
- iun.: în sezon
- iul.: în sezon
- aug.: în sezon
- sept.: în sezon
- oct.: în sezon
- nov.: în sezon
- dec.: în sezon
Disponibil tot anul
Specificații tipice – confirmate prin ofertă
- Categorie
- Pește alb · Captură sălbatică
- Captură și zonă
- Capturat de-a lungul coastei de sud și de vest a Norvegiei cu cârlig și plase fixe, mai ales ca prindere accidentală.
- Formate și stare
- HOG proaspăt pe gheață și fileuri proaspete; congelat la cerere.
- Utilizări tipice
- Restaurante și comerț local cu amănuntul.
Acestea sunt formate și sezoane comerciale tipice, nu o promisiune de disponibilitate. Disponibilitatea, specificațiile, calitățile, volumele, ambalarea, livrarea și condițiile se confirmă în fiecare ofertă. Nimic de pe această pagină nu reprezintă o promisiune privind stocul sau termenul de livrare.
Produse asemănătoare
Pollock negru (saithe)
Pollachius virens
Cu cap, eviscerat (HOG) · Fără cap, eviscerat (H&G) · Fileuri · Proaspăt (refrigerat) · Congelat
Cod de Atlantic
Gadus morhua
Cu cap, eviscerat (HOG) · Fără cap, eviscerat (H&G) · Fileuri · Loins · Proaspăt (refrigerat) · Congelat
Eglefin (haddock)
Melanogrammus aeglefinus
Cu cap, eviscerat (HOG) · Fără cap, eviscerat (H&G) · Fileuri · Proaspăt (refrigerat) · Congelat