Gravlaks (marinovaný losos)
Salmo salar
Gravlaks je losos nakladaný so soľou, cukrom a kôprom, severská klasika. Odberatelia ho žiadajú ako krájané maloobchodné balenia a celé nakladané polovice.
- Kategória
- Spracované a tradičné · Spracované
- Sezóna
- Celoročne
- Formáty
- Filety · Krájané · Nakladané v soli · Čerstvé (chladené) · Mrazené
Sezóna
- jan: v sezóne
- feb: v sezóne
- mar: v sezóne
- apr: v sezóne
- máj: v sezóne
- jún: v sezóne
- júl: v sezóne
- aug: v sezóne
- sep: v sezóne
- okt: v sezóne
- nov: v sezóne
- dec: v sezóne
K dispozícii celoročne
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Spracované a tradičné · Spracované
- Úlovok a oblasť
- Vyrába sa z chovaného lososa atlantického v nórskych spracovateľských závodoch.
- Formáty a stav
- Celé nakladané polovice, predkrájané polovice a krájané balenia; chladené alebo mrazené.
- Typické použitie
- Maloobchod a gastronómia, najmä v severských krajinách a Nemecku.
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
Súvisiace produkty
Losos atlantický
Salmo salar
S hlavou, vypitvané (HOG) · Filety · Porcie · Čerstvé (chladené) · Mrazené
