Údený pstruh
Oncorhynchus mykiss
Údený fjordový pstruh, vyrábaný ako údený losos a používaný ako alternatíva s vlastnou farbou a chuťou.
- Kategória
- Spracované a tradičné · Spracované
- Sezóna
- Celoročne
- Formáty
- Filety · Krájané · Porcie · Údené · Čerstvé (chladené) · Mrazené

Sezóna
- jan: v sezóne
- feb: v sezóne
- mar: v sezóne
- apr: v sezóne
- máj: v sezóne
- jún: v sezóne
- júl: v sezóne
- aug: v sezóne
- sep: v sezóne
- okt: v sezóne
- nov: v sezóne
- dec: v sezóne
K dispozícii celoročne
Typické špecifikácie – potvrdzujú sa v ponuke
- Kategória
- Spracované a tradičné · Spracované
- Úlovok a oblasť
- Vyrába sa z chovaného pstruha dúhového v udiarňach v Nórsku a v zahraničí.
- Formáty a stav
- Za studena údené polovice a plátky, za tepla údené filety a porcie; chladené alebo mrazené.
- Typické použitie
- Maloobchod a gastronómia.
Ide o typické obchodné formáty a sezóny, nie o prísľub dostupnosti. Dostupnosť, špecifikácie, triedy, objemy, balenie, dodanie a podmienky sa potvrdzujú v každej ponuke. Nič na tejto stránke nie je prísľubom zásob ani dodacej lehoty.
Súvisiace produkty

Fjordový pstruh (pstruh dúhový)
Oncorhynchus mykiss
S hlavou, vypitvané (HOG) · Filety · Porcie · Čerstvé (chladené) · Mrazené


Gravlaks (marinovaný losos)
Salmo salar
Filety · Krájané · Nakladané v soli · Čerstvé (chladené) · Mrazené