Atlantska skuša
Scomber scombrus
Atlantska skuša, ulovljena jeseni, ima visoko vsebnost maščob in je eden največjih norveških pelagičnih izvoznih izdelkov. Kupci jo zahtevajo zamrznjeno celo neočiščeno, razvrščeno po velikosti, za predelavo in maloprodajo v Aziji, Afriki in Evropi.
- Kategorija
- Pelagične ribe · Divji ulov
- Sezona
- avg.–nov.
- Formati
- Cele, neočiščene · Fileji · Zamrznjeno · Zamrznjeni bloki · Sveže (ohlajeno)
Sezona
- jan.: izven sezone
- feb.: izven sezone
- mar.: izven sezone
- apr.: izven sezone
- maj: izven sezone
- jun.: izven sezone
- jul.: izven sezone
- avg.: v sezoni
- sep.: v sezoni
- okt.: v sezoni
- nov.: v sezoni
- dec.: izven sezone
avg.–nov.
Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi
- Kategorija
- Pelagične ribe · Divji ulov
- Ulov in območje
- Ulovljena z zaporno potegalko in pelagično vlečno mrežo v Norveškem morju in Severnem morju, predvsem od avgusta do novembra, ter zamrznjena v obalnih obratih ali na ladji.
- Formati in stanje
- Zamrznjena cela neočiščena je glavni format; tudi zamrznjeni fileji, zamrznjeni bloki in sveža cela riba v sezoni.
- Običajne velikosti in razredi
- Razvrščena po teži na ribo, običajno 200–300, 300–400, 400–600 in 600+ g, z vsebnostjo maščob, navedeno za vsako partijo.
- Običajna embalaža
- Zamrznjena v kartonih po približno 20 kg na paletah; bloki za predelavo.
- Običajna uporaba
- Predelava (dimljenje, konzerviranje, fileji), maloprodaja cele ribe v Aziji in Afriki, gostinstvo.
To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.
Sorodni izdelki
Norveški spomladanski slanik (NVG)
Clupea harengus
Cele, neočiščene · Fileji · Zamrznjeno · Zamrznjeni bloki · V slanici
Atlantski modroplavuti tun
Thunnus thynnus
Cele, neočiščene · Brez glave, izčrevljene (H&G) · Loini · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno