Preskoči na vsebino
Gaasdal Seafood

Norveški spomladanski slanik (NVG)

Clupea harengus

Norveški spomladanski slanik je velik, mastni slanik iz Norveškega morja in največja populacija slanika v severnem Atlantiku. Kupci ga zahtevajo kot zamrznjeno celo ribo in fileje za marinado, dimljenje in konzerviranje.

Kategorija
Pelagične ribe · Divji ulov
Sezona
sep.–mar.
Formati
Cele, neočiščene · Fileji · Zamrznjeno · Zamrznjeni bloki · V slanici
Norveški spomladanski slanik (NVG) (Clupea harengus)

Sezona

  1. jan.: v sezoni
  2. feb.: v sezoni
  3. mar.: v sezoni
  4. apr.: izven sezone
  5. maj: izven sezone
  6. jun.: izven sezone
  7. jul.: izven sezone
  8. avg.: izven sezone
  9. sep.: v sezoni
  10. okt.: v sezoni
  11. nov.: v sezoni
  12. dec.: v sezoni

sep.–mar.

Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi

Kategorija
Pelagične ribe · Divji ulov
Ulov in območje
Ulovljen z zaporno potegalko in pelagično vlečno mrežo, predvsem od jeseni do zime, ko je vsebnost maščob visoka, z norveško pelagično floto in iztovorjen v obalnih predelovalnih obratih.
Formati in stanje
Zamrznjen cel neočiščen, zamrznjeni fileji (metuljasti ali posamezni, s kožo), zamrznjeni bloki za predelavo in slanik v slanici kot polizdelek.
Običajne velikosti in razredi
Razvrščen po teži na ribo v razrede po gramih, določene ob iztovoru; vsebnost maščob je navedena za vsako partijo.
Običajna embalaža
Zamrznjen v kartonih, običajno 20 kg, ali v blokih na paletah.
Običajna uporaba
Industrija marinad in vlaganja, dimljenje, konzerviranje in maloprodajni fileji v srednji in vzhodni Evropi.

To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.