Norveški spomladanski slanik (NVG)
Clupea harengus
Norveški spomladanski slanik je velik, mastni slanik iz Norveškega morja in največja populacija slanika v severnem Atlantiku. Kupci ga zahtevajo kot zamrznjeno celo ribo in fileje za marinado, dimljenje in konzerviranje.
- Kategorija
- Pelagične ribe · Divji ulov
- Sezona
- sep.–mar.
- Formati
- Cele, neočiščene · Fileji · Zamrznjeno · Zamrznjeni bloki · V slanici

Sezona
- jan.: v sezoni
- feb.: v sezoni
- mar.: v sezoni
- apr.: izven sezone
- maj: izven sezone
- jun.: izven sezone
- jul.: izven sezone
- avg.: izven sezone
- sep.: v sezoni
- okt.: v sezoni
- nov.: v sezoni
- dec.: v sezoni
sep.–mar.
Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi
- Kategorija
- Pelagične ribe · Divji ulov
- Ulov in območje
- Ulovljen z zaporno potegalko in pelagično vlečno mrežo, predvsem od jeseni do zime, ko je vsebnost maščob visoka, z norveško pelagično floto in iztovorjen v obalnih predelovalnih obratih.
- Formati in stanje
- Zamrznjen cel neočiščen, zamrznjeni fileji (metuljasti ali posamezni, s kožo), zamrznjeni bloki za predelavo in slanik v slanici kot polizdelek.
- Običajne velikosti in razredi
- Razvrščen po teži na ribo v razrede po gramih, določene ob iztovoru; vsebnost maščob je navedena za vsako partijo.
- Običajna embalaža
- Zamrznjen v kartonih, običajno 20 kg, ali v blokih na paletah.
- Običajna uporaba
- Industrija marinad in vlaganja, dimljenje, konzerviranje in maloprodajni fileji v srednji in vzhodni Evropi.
To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.
Sorodni izdelki

Slanik iz Severnega morja
Clupea harengus
Cele, neočiščene · Fileji · Zamrznjeno · Zamrznjeni bloki · V slanici

Atlantska skuša
Scomber scombrus
Cele, neočiščene · Fileji · Zamrznjeno · Zamrznjeni bloki · Sveže (ohlajeno)

