Morski vrag
Lophius piscatorius
Z morskim vragom se trguje zaradi njegovega čvrstega, mesnatega repa. Kupci ga zahtevajo svežega za restavracije ter kot zamrznjene repe in fileje.
- Kategorija
- Bele ribe · Divji ulov
- Sezona
- Vse leto
- Formati
- Cele · Repi · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Sezona
- jan.: v sezoni
- feb.: v sezoni
- mar.: v sezoni
- apr.: v sezoni
- maj: v sezoni
- jun.: v sezoni
- jul.: v sezoni
- avg.: v sezoni
- sep.: v sezoni
- okt.: v sezoni
- nov.: v sezoni
- dec.: v sezoni
Na voljo vse leto
Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi
- Kategorija
- Bele ribe · Divji ulov
- Ulov in območje
- Ulovljen z zabodnimi mrežami in vlečnimi mrežami ob norveški obali in v Severnem morju, skozi vse leto.
- Formati in stanje
- Cela izčrevljena riba, repi (s kožo ali brez kože) in fileji, sveži na ledu ali zamrznjeni.
- Običajne velikosti in razredi
- Repi razvrščeni po teži v razrede, dogovorjene z dobaviteljem.
- Običajna uporaba
- Restavracije in vrhunska maloprodaja, predvsem v južni Evropi.
To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.
Sorodni izdelki
Atlantski morski volk
Anarhichas lupus
Brez glave, izčrevljene (H&G) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Atlantski halibut (divji)
Hippoglossus hippoglossus
Cele · Z glavo, izčrevljene (HOG) · Fileji · Zrezki · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
