Romb
Scophthalmus maximus
Vrhunska ploščata riba s čvrstim belim mesom, ki jo restavracije zelo cenijo. Divji norveški romb se lovi v majhnih količinah in se trguje svež.
- Kategorija
- Ploščate ribe · Divji ulov
- Sezona
- Vse leto
- Formati
- Cele · Z glavo, izčrevljene (HOG) · Fileji · Sveže (ohlajeno)
Sezona
- jan.: v sezoni
- feb.: v sezoni
- mar.: v sezoni
- apr.: v sezoni
- maj: v sezoni
- jun.: v sezoni
- jul.: v sezoni
- avg.: v sezoni
- sep.: v sezoni
- okt.: v sezoni
- nov.: v sezoni
- dec.: v sezoni
Na voljo vse leto
Običajne specifikacije – potrjene v posamezni ponudbi
- Kategorija
- Ploščate ribe · Divji ulov
- Ulov in območje
- Ulovljen z zabodnimi mrežami in kot prilov ob južni in zahodni obali ter v Severnem morju.
- Formati in stanje
- Cela izčrevljena riba na ledu; fileji na zahtevo.
- Običajne velikosti in razredi
- Razvrščen po celotni teži; večje ribe zadovoljujejo restavracijski trg.
- Običajna uporaba
- Restavracije in specializirane ribarnice.
To so običajni trgovinski formati in sezone, ne zagotovilo razpoložljivosti. Razpoložljivost, specifikacije, razredi, količine, embalaža, dobava in pogoji se potrdijo v vsaki ponudbi. Nič na tej strani ni zagotovilo zalog ali dobavnega roka.
Sorodni izdelki
Atlantski halibut (divji)
Hippoglossus hippoglossus
Cele · Z glavo, izčrevljene (HOG) · Fileji · Zrezki · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
Evropska iverka
Pleuronectes platessa
Cele · Z glavo, izčrevljene (HOG) · Fileji · Sveže (ohlajeno) · Zamrznjeno
