Norveški morski izdelki
Vse kategorije z norveške obale in iz norveškega ribolova, gojene in divje. Formati in sezone so običajni in se potrdijo v posamezni ponudbi.
8 izdelkov
Atlantski halibut (divji)
Hippoglossus hippoglossus
Divji atlantski halibut je največja ploščata riba v norveških vodah in se lovi s parangalom in zabodnimi mrežami. Norveška ribolov zapre od konca decembra do konca marca; zunaj tega obdobja se prodaja cel, izčrevljen, kot fileji ali zrezki.
Divji ulov · apr.–dec.
Grenlandski halibut
Reinhardtius hippoglossoides
Grenlandski halibut je globokomorska ploščata riba, ki se lovi ob celinskem pobočju ob severni Norveški, z usmerjenim obalnim ribolovom v določenih obdobjih poleti in kot prilov preostanek leta. Večinoma se prodaja zamrznjen, brez glave, izčrevljen, ali kot fileji.
Divji ulov · maj–sep.
Romb
Scophthalmus maximus
Romb se v majhnih količinah iztovarja ob južni norveški obali in v Severnem morju, večinoma kot prilov v ribolovu z mrežami. Prodaja se cel ali izčrevljen, običajno svež.
Divji ulov · Vse leto
Evropska iverka
Pleuronectes platessa
Iverka se lovi v Severnem morju in Skagerraku ter ob norveški obali, predvsem z vlečnimi in zabodnimi mrežami. Prodaja se cela izčrevljena ali kot fileji, sveža ali zamrznjena.
Divji ulov · Vse leto
Lemon sole
Microstomus kitt
Lemon sole je majhna ploščata riba, ulovljena ob norveški obali in v Severnem morju, večinoma kot prilov. Prodaja se cela izčrevljena ali kot fileji, predvsem sveža.
Divji ulov · Vse leto
Witch flounder
Glyptocephalus cynoglossus
Witch flounder je globokomorska ploščata riba, ulovljena z vlečnimi in zabodnimi mrežami v Norveškem in Severnem morju. Prodaja se cela izčrevljena ali kot fileji.
Divji ulov · Vse leto
Evropski flounder
Platichthys flesus
Evropski flounder živi v plitvih obalnih in brakičnih vodah ob norveški obali in se lovi v majhnih količinah, predvsem z mrežami. Prodaja se cel ali kot fileji.
Divji ulov · Vse leto
Raža
Rajidae
Raža zajema več vrst skatov, ki se iztovarjajo ob norveški obali, večinoma kot prilov v ribolovu z mrežami in parangalom. Prodajajo se samo krila, svežimi ali zamrznjenimi, odrtimi ali s kožo.
Divji ulov · Vse leto