Atlantska skuša
Scomber scombrus
Atlantska skuša ulovljena u jesen ima visok sadržaj masti i jedan je od najvećih norveških pelagičnih izvoznih proizvoda. Kupci je traže smrznutu celu, razvrstanu po veličini, za preradu i maloprodaju širom Azije, Afrike i Evrope.
- Kategorija
- Pelagične vrste · Divlji ulov
- Sezona
- avg–nov
- Formati
- Cela, neočišćena · Fileti · Smrznuta · Smrznuti blokovi · Sveža (rashlađena)
Sezona
- jan: van sezone
- feb: van sezone
- mar: van sezone
- apr: van sezone
- maj: van sezone
- jun: van sezone
- jul: van sezone
- avg: u sezoni
- sep: u sezoni
- okt: u sezoni
- nov: u sezoni
- dec: van sezone
avg–nov
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Pelagične vrste · Divlji ulov
- Ulov i područje
- Lovi se plivaricom i pelagičnom koćom u Norveškom i Severnom moru, uglavnom od avgusta do novembra, a smrzava se u obalnim pogonima ili na brodu.
- Formati i stanje
- Smrznuta cela neočišćena je glavni format; takođe smrznuti fileti, smrznuti blokovi i sveža cela riba u sezoni.
- Uobičajene veličine i klase
- Razvrstava se prema težini po ribi, obično 200–300, 300–400, 400–600 i 600+ g, uz navedeni sadržaj masti za svaku partiju.
- Uobičajeno pakovanje
- Smrznuta u kartonima od oko 20 kg na paletama; blokovi za preradu.
- Uobičajena upotreba
- Prerada (dimljenje, konzerviranje, fileti), maloprodaja cele ribe u Aziji i Africi, ugostiteljstvo.
Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.
Srodni proizvodi
Norveška haringa koja se mresti u proleće (NVG)
Clupea harengus
Cela, neočišćena · Fileti · Smrznuta · Smrznuti blokovi · U salamuri
Atlantski plavoperajni tuna
Thunnus thynnus
Cela, neočišćena · Bez glave, očišćena (H&G) · Loins · Sveža (rashlađena) · Smrznuta