Smeđi krab
Cancer pagurus
Smeđi krab sa norveške obale, ulovljen košarama krajem leta i u jesen kada je krab pun. Kupci ga traže živog, kuvanog celog te kao klešta i meso.
- Kategorija
- Rakovi · Divlji ulov
- Sezona
- avg–nov
- Formati
- Živa · Cela · Klešta · Kuvana · Meso · Smrznuta
Sezona
- jan: van sezone
- feb: van sezone
- mar: van sezone
- apr: van sezone
- maj: van sezone
- jun: van sezone
- jul: van sezone
- avg: u sezoni
- sep: u sezoni
- okt: u sezoni
- nov: u sezoni
- dec: van sezone
avg–nov
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Rakovi · Divlji ulov
- Ulov i područje
- Lovi se košarama duž obale od zapada do Trøndelaga i Nordlanda, uglavnom od avgusta do zime.
- Formati i stanje
- Živ, kuvan ceo (svež ili smrznut), kuvana klešta te pasterizovano ili smrznuto belo i smeđe meso.
- Uobičajene veličine i klase
- Celi krabovi razvrstavaju se prema težini po jedinki.
- Uobičajena upotreba
- Maloprodaja (kuvani celi i klešta), ugostiteljstvo i prerada mesa za namaze i gotove proizvode.
Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.
