Snežni krab
Chionoecetes opilio
Snežni krab iz Barencovog mora, kojim se trguje kao kuvanim smrznutim klasterima. Kupci ga traže kao nešto manju, slađu alternativu kraljevskom krabu.
- Kategorija
- Rakovi · Divlji ulov
- Sezona
- dec–jun
- Formati
- Klasteri · Kuvana · Smrznuta · Meso
Sezona
- jan: u sezoni
- feb: u sezoni
- mar: u sezoni
- apr: u sezoni
- maj: u sezoni
- jun: u sezoni
- jul: van sezone
- avg: van sezone
- sep: van sezone
- okt: van sezone
- nov: van sezone
- dec: u sezoni
dec–jun
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Rakovi · Divlji ulov
- Ulov i područje
- Love ga košarama plovila na otvorenom moru u Barencovom moru, uglavnom od zime do ranog leta, a kuva se i smrzava na brodu ili na kopnu.
- Formati i stanje
- Kuvani smrznuti klasteri (sekcije), noge i smrznuto meso.
- Uobičajene veličine i klase
- Klasteri se razvrstavaju prema težini, obično u klase u unci koje koristi industrija, kao što su 5–8 oz i 8–10 oz.
- Uobičajeno pakovanje
- Smrznut u kartonima, često oko 10 kg, glaziran.
- Uobičajena upotreba
- Restorani, maloprodaja i veleprodaja u Severnoj Americi, Aziji i Evropi.
Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.
Srodni proizvodi
Račić hladnih mora
Pandalus borealis
Kuvana · Sirova · Sa oklopom · Oljuštena · Sveža (rashlađena) · Smrznuta · IQF · U salamuri