Norveški morski plodovi
Sve kategorije sa norveške obale i iz norveškog ribolova, uzgojene i divlje. Formati i sezone su uobičajeni i potvrđuju se u ponudi.
6 proizvoda
Račić hladnih mora
Pandalus borealis
Račić hladnih mora lovi se koćom u Barencovom i Norveškom moru, Skagerraku i fjordovima tokom cele godine. Prodaje se kuvan ili sirov, sa oklopom ili oljušten, svež, smrznut ili u salamuri.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Škampi (norveški jastog)
Nephrops norvegicus
Škampi se love košarama i koćom u Skagerraku i duž zapadne norveške obale tokom cele godine. Prodaju se živi, celi sveži ili smrznuti i kao repovi.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Evropski jastog
Homarus gammarus
Evropski jastog lovi se košarama duž norveške obale u regulisanoj sezoni od 1. oktobra, koja se na jugu završava 30. novembra, a severno od 62°N 31. decembra. Prodaje se živ, uz minimalne veličine i ograničenja ulova koje određuju nadležni organi.
Divlji ulov · okt–dec
Crveni kraljevski krab
Paralithodes camtschaticus
Crveni kraljevski krab lovi se košarama u Istočnom Finnmarku uz kvotu, a bez kvote zapadno od regulisanog područja. Izvozi se živ avionom i kao kuvani smrznuti klasteri i noge.
Divlji ulov · Tokom cele godine
Snežni krab
Chionoecetes opilio
Snežni krab lovi se košarama u Barencovom moru sa norveških plovila, uz zabranu ulova leti i u jesen radi zaštite krabova u periodu mitarenja. Prerađuje se na brodu ili na kopnu u kuvane smrznute klastere.
Divlji ulov · dec–jun
Smeđi krab
Cancer pagurus
Smeđi krab lovi se košarama duž norveške obale do Tromsa, a glavna sezona traje od kraja leta do jeseni. Prodaje se živ, kuvan ceo, kao klešta i kao krabovo meso.
Divlji ulov · avg–nov