Haringa iz Severnog mora
Clupea harengus
Haringa iz Severnog mora i Skagerraka, koja se lovi leti i u jesen. Kupci je traže za iste namene kao NVG haringu, uz drugačiju sezonu i profil veličina.
- Kategorija
- Pelagične vrste · Divlji ulov
- Sezona
- maj–sep
- Formati
- Cela, neočišćena · Fileti · Smrznuta · Smrznuti blokovi · U salamuri
Sezona
- jan: van sezone
- feb: van sezone
- mar: van sezone
- apr: van sezone
- maj: u sezoni
- jun: u sezoni
- jul: u sezoni
- avg: u sezoni
- sep: u sezoni
- okt: van sezone
- nov: van sezone
- dec: van sezone
maj–sep
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Pelagične vrste · Divlji ulov
- Ulov i područje
- Lovi se plivaricom i pelagičnom koćom u Severnom moru i Skagerraku, uglavnom od kasnog proleća do jeseni.
- Formati i stanje
- Smrznuta cela neočišćena, smrznuti fileti i blokovi; salamura.
- Uobičajene veličine i klase
- Razvrstava se prema težini po ribi u opsege u gramima; uglavnom je manja od NVG haringe.
- Uobičajeno pakovanje
- Smrznuta u kartonima, obično od 20 kg, ili blokovi.
- Uobičajena upotreba
- Marinada, dimljenje, konzerviranje i trgovina matjesom.
Ovo su uobičajeni trgovinski formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, klase, količine, pakovanje, isporuka i uslovi potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ili roka isporuke.
Srodni proizvodi
Norveška haringa koja se mresti u proleće (NVG)
Clupea harengus
Cela, neočišćena · Fileti · Smrznuta · Smrznuti blokovi · U salamuri
Atlantska skuša
Scomber scombrus
Cela, neočišćena · Fileti · Smrznuta · Smrznuti blokovi · Sveža (rashlađena)
