Bergskädda
Microstomus kitt
En finsmakande plattfisk som uppskattas av restauranger och som fångas i måttliga volymer längs den norska kusten.
- Kategori
- Plattfisk · Vildfångad
- Säsong
- Hela året
- Format
- Hel · Med huvud, urtagen (HOG) · Filéer · Färsk (kyld)
Säsong
- jan: i säsong
- feb: i säsong
- mar: i säsong
- apr: i säsong
- maj: i säsong
- jun: i säsong
- jul: i säsong
- aug: i säsong
- sep: i säsong
- okt: i säsong
- nov: i säsong
- dec: i säsong
Tillgänglig hela året
Typiska specifikationer – bekräftas i varje offert
- Kategori
- Plattfisk · Vildfångad
- Fångst och område
- Fångas med trål och garn i Nordsjön och längs västkusten, mestadels som bifångst.
- Format och skick
- Hel urtagen fisk på is; filéer på begäran.
- Typisk användning
- Restauranger och fiskhandlare.
Detta är typiska handelsformat och säsonger, inte ett löfte om tillgång. Tillgång, specifikationer, grades, volymer, förpackning, leverans och villkor bekräftas i varje offert. Ingenting på den här sidan utgör ett löfte om lager eller ledtid.
