Arctic char
Salvelinus alpinus
Somon ve alabalıktan daha küçük hacimlerde yetiştirilen, ince ve narin etli bir salmonid. Alıcılar onu restoranlar ve uzman perakende için birinci sınıf bir alternatif olarak talep eder.
- Kategori
- Çiftlik balıkları · Çiftlik
- Sezon
- Tüm yıl
- Formatlar
- Başlı ve işkembesiz (HOG) · Fileto · Porsiyon · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş

Sezon
- Oca: sezonda
- Şub: sezonda
- Mar: sezonda
- Nis: sezonda
- May: sezonda
- Haz: sezonda
- Tem: sezonda
- Ağu: sezonda
- Eyl: sezonda
- Eki: sezonda
- Kas: sezonda
- Ara: sezonda
Tüm yıl boyunca temin edilebilir
Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir
- Kategori
- Çiftlik balıkları · Çiftlik
- Av ve bölge
- Norveç’te karasal ve fiyord tesislerinde yetiştirilir; hacimler somona kıyasla küçüktür.
- Formatlar ve durum
- Buz üzerinde taze HOG, fileto ve porsiyon; talep üzerine dondurulmuş.
- Tipik boyutlar ve dereceler
- Somondan küçüktür; tipik hasat boyutları somon ağırlıklarının çok altındadır ve sipariş bazında teyit edilir.
- Tipik kullanım alanları
- Restoranlar ve birinci sınıf perakende; bir miktar füme.
Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.
İlgili ürünler

Atlantik somonu
Salmo salar
Başlı ve işkembesiz (HOG) · Fileto · Porsiyon · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş

Fiyord alabalığı (gökkuşağı alabalığı)
Oncorhynchus mykiss
Başlı ve işkembesiz (HOG) · Fileto · Porsiyon · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş

Füme alabalık
Oncorhynchus mykiss
Fileto · Dilimlenmiş · Porsiyon · Füme · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş