Ling
Molva molva
Geleneksel olarak tuzlanıp kurutulan, uzun gövdeli, sıkı beyaz etli bir beyaz etli balık. Alıcılar onu H&G ve fileto olarak, ayrıca morinanın yanında clipfish ve saltfish için hammadde olarak talep eder.
- Kategori
- Beyaz etli balıklar · Avlanmış
- Sezon
- Tüm yıl
- Formatlar
- Başsız ve işkembesiz (H&G) · Fileto · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş · Tuzlanmış
Sezon
- Oca: sezonda
- Şub: sezonda
- Mar: sezonda
- Nis: sezonda
- May: sezonda
- Haz: sezonda
- Tem: sezonda
- Ağu: sezonda
- Eyl: sezonda
- Eki: sezonda
- Kas: sezonda
- Ara: sezonda
Tüm yıl boyunca temin edilebilir
Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir
- Kategori
- Beyaz etli balıklar · Avlanmış
- Av ve bölge
- Ağırlıklı olarak batı ve kuzey Norveç açıklarında kıyı boyunca ve bankalarda paraketa ve uzatma ağıyla avlanır.
- Formatlar ve durum
- Taze veya dondurulmuş H&G, fileto ve tuzlanmış (saltfish/clipfish).
- Tipik kullanım alanları
- Tuzlama ve kurutma; bazı pazarlarda yiyecek hizmeti ve perakende fileto.
Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.
İlgili ürünler
Atlantik morinası
Gadus morhua
Başlı ve işkembesiz (HOG) · Başsız ve işkembesiz (H&G) · Fileto · Loin · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş
Clipfish (tuzlanmış ve kurutulmuş)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Açılmış · Bütün · Porsiyon · Tuzlanmış · Kurutulmuş