İçeriğe geç
Gaasdal Seafood

Clipfish (tuzlanmış ve kurutulmuş)

Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme

Clipfish, geleneksel olarak morinadan yapılan tuzlanmış ve kurutulmuş beyaz etli balıktır ve Norveç’in en eski ihraç ürünlerinden biridir. Portekiz, Brezilya ve diğer bacalhau pazarlarındaki alıcılar onu tür, boyut ve kürleme biçimine göre talep eder.

Kategori
İşlenmiş ve geleneksel ürünler · İşlenmiş
Sezon
Tüm yıl
Formatlar
Açılmış · Bütün · Porsiyon · Tuzlanmış · Kurutulmuş
Clipfish (tuzlanmış ve kurutulmuş) (Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme)

Sezon

  1. Oca: sezonda
  2. Şub: sezonda
  3. Mar: sezonda
  4. Nis: sezonda
  5. May: sezonda
  6. Haz: sezonda
  7. Tem: sezonda
  8. Ağu: sezonda
  9. Eyl: sezonda
  10. Eki: sezonda
  11. Kas: sezonda
  12. Ara: sezonda

Tüm yıl boyunca temin edilebilir

Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir

Kategori
İşlenmiş ve geleneksel ürünler · İşlenmiş
Av ve bölge
Batı kıyısı boyunca morina, saithe, ling ve tusk’tan üretilir: balık açılır, tuzlanır, olgunlaştırılır ve ardından kurutulur. Ålesund ve çevre bölge, ticaretin tarihi merkezidir.
Formatlar ve durum
Bütün açılmış balık, porsiyon ve tuzu alınmış ürünler; morina clipfish birinci sınıf ürün, saithe ise hacim ürünüdür.
Tipik boyutlar ve dereceler
Balık başına ağırlığa göre tedarikçiyle kararlaştırılan sınıflarda derecelendirilir; morina ve saithe ayrı derecelendirilir.
Tipik ambalaj
Paletler üzerinde kartonlar, yaygın olarak 25 kg; talep üzerine perakende paketleri.
Tipik kullanım alanları
Portekiz, Brezilya, İspanya, İtalya ve Karayipler’de perakende ve yiyecek hizmeti; tuz alma tesisleri.

Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.