Stockfish

Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir

Kategori

İşlenmiş ve geleneksel ürünler · İşlenmiş

Av ve bölge

Lofoten’de ve kuzey Norveç’in diğer bölgelerinde kış morina avcılığından üretilir; balık kış sonundan itibaren raflarda asılı kalır ve yaz başında indirilir.

Formatlar ve durum

Bütün kurutulmuş balık (round veya açılmış), kalite ve boyuta göre derecelendirilmiş; bazı pazarlar için başlar ve kesilmiş parçalar.

Tipik boyutlar ve dereceler

Eğitimli derecelendiriciler tarafından yerleşik ticari derecelere göre uzunluk ve kaliteye göre derecelendirilir.

Tipik ambalaj

Balyalar veya kartonlar, yaygın olarak 25 veya 50 kg.

Tipik kullanım alanları

İtalya, Batı Afrika ve Kuzey Avrupa ülkelerinde perakende ve yiyecek hizmeti; ıslatma ve işleme.

Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.