Saltfish (tuzlu balık)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Saltfish, kurutulmamış, açılmış, tuzlanmış beyaz etli balıktır ve ıslak tuzlanmış olarak satılır. Alıcılar onu clipfish ve tuzu alınmış ürünler için hammadde olarak, ayrıca ıslak tuzlama kürünü tercih eden pazarlar için doğrudan talep eder.
- Kategori
- İşlenmiş ve geleneksel ürünler · İşlenmiş
- Sezon
- Tüm yıl
- Formatlar
- Açılmış · Fileto · Porsiyon · Tuzlanmış
Sezon
- Oca: sezonda
- Şub: sezonda
- Mar: sezonda
- Nis: sezonda
- May: sezonda
- Haz: sezonda
- Tem: sezonda
- Ağu: sezonda
- Eyl: sezonda
- Eki: sezonda
- Kas: sezonda
- Ara: sezonda
Tüm yıl boyunca temin edilebilir
Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir
- Kategori
- İşlenmiş ve geleneksel ürünler · İşlenmiş
- Av ve bölge
- Kıyı boyunca morina, saithe ve ling’den, ağırlıklı olarak kış ve ilkbahar av sezonunda üretilir.
- Formatlar ve durum
- Bütün açılmış ıslak tuzlanmış balık, tuzlanmış fileto ve porsiyon.
- Tipik ambalaj
- Paletler üzerinde kartonlar veya kasalar; talep üzerine perakende paketleri.
- Tipik kullanım alanları
- Clipfish üreticileri, tuz alma tesisleri ve güney Avrupa’da perakende.
Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.
İlgili ürünler
Clipfish (tuzlanmış ve kurutulmuş)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Açılmış · Bütün · Porsiyon · Tuzlanmış · Kurutulmuş
Atlantik morinası
Gadus morhua
Başlı ve işkembesiz (HOG) · Başsız ve işkembesiz (H&G) · Fileto · Loin · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş
