Fener balığı
Lophius piscatorius
Fener balığı, sıkı, etli kuyruğu için ticareti yapılır. Alıcılar onu restoranlar için taze, ayrıca dondurulmuş kuyruk ve fileto olarak talep eder.
- Kategori
- Beyaz etli balıklar · Avlanmış
- Sezon
- Tüm yıl
- Formatlar
- Bütün · Kuyruk · Fileto · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş
Sezon
- Oca: sezonda
- Şub: sezonda
- Mar: sezonda
- Nis: sezonda
- May: sezonda
- Haz: sezonda
- Tem: sezonda
- Ağu: sezonda
- Eyl: sezonda
- Eki: sezonda
- Kas: sezonda
- Ara: sezonda
Tüm yıl boyunca temin edilebilir
Tipik spesifikasyonlar – teklif bazında teyit edilir
- Kategori
- Beyaz etli balıklar · Avlanmış
- Av ve bölge
- Yıl boyunca Norveç kıyısı boyunca ve Kuzey Denizi’nde uzatma ağı ve trolle avlanır.
- Formatlar ve durum
- Bütün işkembesiz balık, kuyruk (derili veya derisiz) ve fileto; buz üzerinde taze veya dondurulmuş.
- Tipik boyutlar ve dereceler
- Kuyruklar, tedarikçiyle kararlaştırılan sınıflarda ağırlığa göre derecelendirilir.
- Tipik kullanım alanları
- Ağırlıklı olarak güney Avrupa’da restoranlar ve birinci sınıf perakende.
Bunlar tipik ticari formatlar ve sezonlardır; bulunabilirlik taahhüdü değildir. Bulunabilirlik, spesifikasyonlar, dereceler, hacimler, ambalaj, teslimat ve şartlar her teklifte teyit edilir. Bu sayfadaki hiçbir bilgi stok veya teslim süresi taahhüdü değildir.
İlgili ürünler
Atlantik kurt balığı
Anarhichas lupus
Başsız ve işkembesiz (H&G) · Fileto · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş
Atlantik halibut (doğal)
Hippoglossus hippoglossus
Bütün · Başlı ve işkembesiz (HOG) · Fileto · Steak · Taze (soğutulmuş) · Dondurulmuş
