Norveç deniz ürünleri
Norveç kıyılarından ve balıkçılığından, çiftlik ve doğadan tüm kategoriler. Formatlar ve sezonlar tipik olup teklif bazında teyit edilir.
8 ürün
Atlantik halibut (doğal)
Hippoglossus hippoglossus
Doğal Atlantik halibut, Norveç sularındaki en büyük yassı balıktır ve paraketa ile uzatma ağıyla avlanır. Norveç, avcılığı Aralık sonundan Mart sonuna kadar kapatır; bu dönemin dışında bütün, işkembesiz, fileto veya steak olarak satılır.
Avlanmış · Nis–Ara
Grönland halibutu
Reinhardtius hippoglossoides
Grönland halibutu, Kuzey Norveç açıklarında kıta yamacı boyunca avlanan bir derin su yassı balığıdır; yazın belirli dönemlerde hedefli kıyı balıkçılığı, yılın geri kalanında yan av söz konusudur. Çoğunlukla dondurulmuş, başsız ve işkembesiz veya fileto olarak satılır.
Avlanmış · May–Eyl
Kalkan
Scophthalmus maximus
Kalkan, güney Norveç kıyısında ve Kuzey Denizi’nde, çoğunlukla ağ balıkçılığında yan av olarak küçük hacimlerde karaya çıkarılır. Bütün veya işkembesiz olarak, genellikle taze satılır.
Avlanmış · Tüm yıl
Plaice (Avrupa pisisi)
Pleuronectes platessa
Plaice, Kuzey Denizi’nde, Skagerrak’ta ve Norveç kıyısı boyunca ağırlıklı olarak trol ve uzatma ağıyla avlanır. Bütün işkembesiz veya fileto olarak, taze ya da dondurulmuş ticareti yapılır.
Avlanmış · Tüm yıl
Limon dil balığı (lemon sole)
Microstomus kitt
Lemon sole, Norveç kıyısında ve Kuzey Denizi’nde çoğunlukla yan av olarak yakalanan küçük bir yassı balıktır. Bütün işkembesiz veya fileto olarak, ağırlıklı olarak taze satılır.
Avlanmış · Tüm yıl
Witch flounder
Glyptocephalus cynoglossus
Witch flounder, Norveç Denizi ve Kuzey Denizi’nde trol ve ağla avlanan bir derin su yassı balığıdır. Bütün işkembesiz veya fileto olarak ticareti yapılır.
Avlanmış · Tüm yıl
Flounder (Avrupa dere pisisi)
Platichthys flesus
Avrupa flounder’ı, Norveç kıyısı boyunca sığ kıyı ve acı sularda yaşar ve çoğunlukla ağla küçük hacimlerde avlanır. Bütün veya fileto olarak satılır.
Avlanmış · Tüm yıl
Vatoz
Rajidae
Vatoz, Norveç kıyısında çoğunlukla ağ ve paraketa balıkçılığında yan av olarak karaya çıkarılan çeşitli vatoz türlerini kapsar. Yalnızca kanatları, taze veya dondurulmuş, derisiz ya da derili olarak ticarete konu olur.
Avlanmış · Tüm yıl