Перейти до змісту
Gaasdal Seafood
Запит пропозиції

Арктичний голець

Salvelinus alpinus

Лососева риба, що вирощується в менших обсягах, ніж лосось і форель, з ніжним делікатним м’ясом. Покупці запитують її як преміальну альтернативу для ресторанів і спеціалізованої роздрібної торгівлі.

Категорія
Вирощена риба · Вирощено
Сезон
Цілий рік
Формати
З головою, патрана (HOG) · Філе · Порції · Свіжа (охолоджена) · Заморожена
Запит пропозиції: Арктичний голець
Арктичний голець (Salvelinus alpinus)

Сезон

  1. січ: у сезоні
  2. лют: у сезоні
  3. бер: у сезоні
  4. кві: у сезоні
  5. тра: у сезоні
  6. чер: у сезоні
  7. лип: у сезоні
  8. сер: у сезоні
  9. вер: у сезоні
  10. жов: у сезоні
  11. лис: у сезоні
  12. гру: у сезоні

Доступно цілий рік

Типові специфікації – підтверджуються в пропозиції

Категорія
Вирощена риба · Вирощено
Вилов і район
Вирощується на наземних і фіордних господарствах у Норвегії; обсяги невеликі порівняно з лососем.
Формати та стан
Свіжа HOG на льоду, філе та порції; заморожена на запит.
Типові розміри та сорти
Менша за лосося; типові розміри вилову значно нижчі за вагу лосося й підтверджуються для кожного замовлення.
Типове використання
Ресторани та преміальна роздрібна торгівля; дещо йде на копчення.

Це типові торгові формати та сезони, а не обіцянка наявності. Наявність, специфікації, сорти, обсяги, пакування, доставка й умови підтверджуються в кожній пропозиції. Ніщо на цій сторінці не є обіцянкою наявності товару чи строків поставки.

Схожа продукція