Атлантична скумбрія
Scomber scombrus
Атлантична скумбрія, виловлена восени, має високий вміст жиру й є одним із найбільших норвезьких пелагічних експортних продуктів. Покупці запитують її замороженою цілою (round), сортованою за розміром, для переробки та роздрібної торгівлі в Азії, Африці та Європі.
- Категорія
- Пелагічна риба · Дикий вилов
- Сезон
- сер–лис
- Формати
- Ціла непатрана · Філе · Заморожена · Заморожені блоки · Свіжа (охолоджена)

Сезон
- січ: поза сезоном
- лют: поза сезоном
- бер: поза сезоном
- кві: поза сезоном
- тра: поза сезоном
- чер: поза сезоном
- лип: поза сезоном
- сер: у сезоні
- вер: у сезоні
- жов: у сезоні
- лис: у сезоні
- гру: поза сезоном
сер–лис
Типові специфікації – підтверджуються в пропозиції
- Категорія
- Пелагічна риба · Дикий вилов
- Вилов і район
- Ловиться кошельковим неводом і пелагічним тралом у Норвезькому та Північному морях, переважно з серпня по листопад, і заморожується на прибережних підприємствах або на борту.
- Формати та стан
- Заморожена ціла (round) – основний формат; також заморожене філе, заморожені блоки та свіжа ціла риба в сезон.
- Типові розміри та сорти
- Сортується за вагою риби, зазвичай 200–300, 300–400, 400–600 і 600+ г, із зазначенням вмісту жиру для кожної партії.
- Типове пакування
- Заморожена в картонних коробках по близько 20 кг на піддонах; блоки для переробки.
- Типове використання
- Переробка (копчення, консервування, філе), роздрібна торгівля цілою рибою в Азії та Африці, громадське харчування.
Це типові торгові формати та сезони, а не обіцянка наявності. Наявність, специфікації, сорти, обсяги, пакування, доставка й умови підтверджуються в кожній пропозиції. Ніщо на цій сторінці не є обіцянкою наявності товару чи строків поставки.
Схожа продукція

Норвезький весняно-нерестовий оселедець (NVG)
Clupea harengus
Ціла непатрана · Філе · Заморожена · Заморожені блоки · У розсолі



Атлантичний синьоперий тунець
Thunnus thynnus
Ціла непатрана · Без голови, патрана (H&G) · Лоїни · Свіжа (охолоджена) · Заморожена