Перейти до змісту
Gaasdal Seafood

Атлантичний синьоперий тунець

Thunnus thynnus

Атлантичний синьоперий тунець повернувся до норвезьких вод і ловиться за невеликою квотою наприкінці літа й восени. Покупці запитують його свіжим і замороженим для торгівлі суші та сашимі.

Категорія
Пелагічна риба · Дикий вилов
Сезон
сер–жов
Формати
Ціла непатрана · Без голови, патрана (H&G) · Лоїни · Свіжа (охолоджена) · Заморожена
Атлантичний синьоперий тунець (Thunnus thynnus)

Сезон

  1. січ: поза сезоном
  2. лют: поза сезоном
  3. бер: поза сезоном
  4. кві: поза сезоном
  5. тра: поза сезоном
  6. чер: поза сезоном
  7. лип: поза сезоном
  8. сер: у сезоні
  9. вер: у сезоні
  10. жов: у сезоні
  11. лис: поза сезоном
  12. гру: поза сезоном

сер–жов

Типові специфікації – підтверджуються в пропозиції

Категорія
Пелагічна риба · Дикий вилов
Вилов і район
Ловиться кошельковим неводом і вудкою біля західного узбережжя протягом короткого сезону; бере участь невелика кількість суден, обсяги обмежені.
Формати та стан
Цілий (round) або H&G, свіжий на льоду чи заморожений; лоїни та чверті на запит.
Типові розміри та сорти
Велика риба продається за індивідуальною вагою; кожна риба оцінюється за сортом.
Типове використання
Ресторани суші та сашимі, аукціонні й оптові ринки в Японії та Європі.

Це типові торгові формати та сезони, а не обіцянка наявності. Наявність, специфікації, сорти, обсяги, пакування, доставка й умови підтверджуються в кожній пропозиції. Ніщо на цій сторінці не є обіцянкою наявності товару чи строків поставки.