Морський окунь
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Золотистий і м’який морський окунь із глибоких норвезьких вод, з щільним філе з червоною шкірою. Покупці запитують його переважно замороженим для європейської роздрібної торгівлі та громадського харчування.
- Категорія
- Біла риба · Дикий вилов
- Сезон
- Цілий рік
- Формати
- Ціла · Без голови, патрана (H&G) · Філе · Заморожена · Свіжа (охолоджена)
Сезон
- січ: у сезоні
- лют: у сезоні
- бер: у сезоні
- кві: у сезоні
- тра: у сезоні
- чер: у сезоні
- лип: у сезоні
- сер: у сезоні
- вер: у сезоні
- жов: у сезоні
- лис: у сезоні
- гру: у сезоні
Доступно цілий рік
Типові специфікації – підтверджуються в пропозиції
- Категорія
- Біла риба · Дикий вилов
- Вилов і район
- Ловиться тралом на континентальному схилі та в Норвезькому морі; повільно зростаючий вид, яким керують за квотами, тому обсяги змінюються.
- Формати та стан
- Заморожена ціла або H&G, заморожене філе (зі шкірою); свіжа на запит.
- Типове використання
- Роздрібна торгівля та громадське харчування, особливо в Німеччині та інших країнах Центральної Європи.
Це типові торгові формати та сезони, а не обіцянка наявності. Наявність, специфікації, сорти, обсяги, пакування, доставка й умови підтверджуються в кожній пропозиції. Ніщо на цій сторінці не є обіцянкою наявності товару чи строків поставки.
Схожа продукція
Атлантична тріска
Gadus morhua
З головою, патрана (HOG) · Без голови, патрана (H&G) · Філе · Лоїни · Свіжа (охолоджена) · Заморожена
Чорний палтус
Reinhardtius hippoglossoides
Без голови, патрана (H&G) · Ціла непатрана · Філе · Заморожена
Атлантична зубатка
Anarhichas lupus
Без голови, патрана (H&G) · Філе · Свіжа (охолоджена) · Заморожена