Перейти до змісту
Gaasdal Seafood

Чорний палтус

Reinhardtius hippoglossoides

Жирна глибоководна камбалова риба з м’яким білим м’ясом, що постачається майже винятково замороженою. Покупці запитують її як цілу (round) або H&G для азійських ринків і як філе для копчення.

Категорія
Камбалові · Дикий вилов
Сезон
тра–вер
Формати
Без голови, патрана (H&G) · Ціла непатрана · Філе · Заморожена
Чорний палтус (Reinhardtius hippoglossoides)

Сезон

  1. січ: поза сезоном
  2. лют: поза сезоном
  3. бер: поза сезоном
  4. кві: поза сезоном
  5. тра: у сезоні
  6. чер: у сезоні
  7. лип: у сезоні
  8. сер: у сезоні
  9. вер: у сезоні
  10. жов: поза сезоном
  11. лис: поза сезоном
  12. гру: поза сезоном

тра–вер

Типові специфікації – підтверджуються в пропозиції

Категорія
Камбалові · Дикий вилов
Вилов і район
Ловиться тралом і ярусом на континентальному схилі біля північної Норвегії та в Баренцевому морі, переважно з кінця весни до осені; зазвичай заморожується в морі.
Формати та стан
Заморожена ціла (round), заморожена H&G (J-cut), заморожене філе; копчене філе як перероблений продукт.
Типові розміри та сорти
Сортується за вагою риби класами, погодженими з постачальником (часто кроком по 1 кг).
Типове пакування
Заморожена в картонних коробках, зазвичай близько 20 кг, або в блоках для переробки.
Типове використання
Азійські ринки (ціла та H&G), копчення й роздрібне філе в Європі.

Це типові торгові формати та сезони, а не обіцянка наявності. Наявність, специфікації, сорти, обсяги, пакування, доставка й умови підтверджуються в кожній пропозиції. Ніщо на цій сторінці не є обіцянкою наявності товару чи строків поставки.