Краб-стригун опіліо
Chionoecetes opilio
Краб-стригун опіліо з Баренцевого моря, що постачається як варені заморожені кластери. Покупці запитують його як трохи меншу, солодшу альтернативу камчатському крабу.
- Категорія
- Ракоподібні · Дикий вилов
- Сезон
- гру–чер
- Формати
- Кластери · Варена · Заморожена · М’якоть

Сезон
- січ: у сезоні
- лют: у сезоні
- бер: у сезоні
- кві: у сезоні
- тра: у сезоні
- чер: у сезоні
- лип: поза сезоном
- сер: поза сезоном
- вер: поза сезоном
- жов: поза сезоном
- лис: поза сезоном
- гру: у сезоні
гру–чер
Типові специфікації – підтверджуються в пропозиції
- Категорія
- Ракоподібні · Дикий вилов
- Вилов і район
- Ловиться пастками відкритоморськими суднами в Баренцевому морі, переважно з зими до початку літа, і варять і заморожують на борту або на березі.
- Формати та стан
- Варені заморожені кластери (секції), ноги та заморожена м’якоть.
- Типові розміри та сорти
- Кластери сортують за вагою, зазвичай галузевими класами в унціях, як-от 5–8 oz і 8–10 oz.
- Типове пакування
- Заморожений у картонних коробках, часто по близько 10 кг, з глазур’ю.
- Типове використання
- Ресторани, роздрібна й оптова торгівля в Північній Америці, Азії та Європі.
Це типові торгові формати та сезони, а не обіцянка наявності. Наявність, специфікації, сорти, обсяги, пакування, доставка й умови підтверджуються в кожній пропозиції. Ніщо на цій сторінці не є обіцянкою наявності товару чи строків поставки.
Схожа продукція



Холодноводна креветка
Pandalus borealis
Варена · Сира · У панцирі · Очищена · Свіжа (охолоджена) · Заморожена · IQF · У розсолі